Традиционная свадьба предполагает наличие разнообразных блюд и напитков. Преимущественно мясные угощения: жаренные куры, свинина, телятина.Если вы являетесь вегетарианцем и решили провести свадьбу в этом стиле, то стоит заранее предупредить об этом гостей. Близкие люди, которым вы небезразличны, обязательно придут к Вам.
Гостей можно предупредить об этом в пригласительных, написав, почему вы решили провести свадьбу именно так. Вклейте в пригласительные фотографии блюд без мяса и безалкогольных напитков. Показав, что такие блюда могут быть очень аппетитными, а напитки без спиртного – вкусные.
Раз вы решили провести вегетарианскую свадьбу, то стоит придерживаться этого стиля во всем. Изобразите на пригласительных овощи, фрукты, растения, цветы, птиц.
Стоит заранее обговорить меню в ресторане. Возможно у них уже есть вегетарианское меню. Популярными блюдами являются жаренные овощи, фаршированные грибы, супы – пюре. Если нет – надо все подробно рассказать. А по возможности и попробовать.
Наряды. В выборе нарядов стоит отказаться от изделий из шерсти и шелка. Заменив их хлопком, льном, кружевами, тесьмой. Белое платье невесты можно разбавить элементами зеленых оттенков. На ногах должна быть обувь из заменителя кожи или ткани.
Организовать свадьбу можно в натуральных природных оттенках: древесный, зелёный, голубой. Используйте лесные и цветочные мотивы. Украсьте помещение цветами, веточками деревьев, растениями. Пространство зала должно быть воздушным и светлым.
Закуски. Канапе без добавления хлеба или на зерновых печеньях. Всевозможные овощные салаты со специями. Для более сытных закусок можно добавить отварную чечевицу, фасоль, горох. Пирожки без добавления в тесто яиц.
Горячие блюда. Разнообразные запеканки с овощами, грибами. Приготовленные на гриле помидоры, баклажаны, кабачки. С добавлением соусов. Манты с тыквой. Кусочки тофу. Очень красиво будут смотреться горшочки с запеченным овощным рагу.
Организуйте бар с кислородными коктейлями. И пусть бармен рассказывает об их полезных свойствах.
Сладкий стол. Многие считают, раз в сладостях нет мяса, то они походят под данный тип свадьбы. Это не так. Во многие крема добавляют желатин. Эту добавку можно заменить аналогом – агар –агар. Растительное вещество, получаемое из водорослей. Ягоды и фрукты в сахарной пудре, финики, орешки, изюм.
Если вы хотите отойти от классического банкета, можно организовать фуршетные столики. Разделив их на холодные, горячие закуски, напитки, сладкий стол. Подпишите каждое блюдо с подробным описанием его состава. Уверяем, что это заинтересует гостей попробовать каждое представленное угощение.
Чтобы ваше торжество запомнилось абсолютно всем стоит очень ответственно подойти к его организации. Тем более если это необычная свадьба. И тогда вашим гостям обязательно понравятся ваши идеи.
