Польза продукта для организма заключается в его антимикробном действии, а также в противогрибковом. Васаби помогает справиться с такими тяжелыми патологиями, как малокровие и астма. Является профилактическим средством от тромбозов и онкологических заболеваний.
Корень васаби в лечебных целях использовали еще в древней Японии, а многие отрасли китайской народной медицины основаны на применении васаби.
В васаби присутствует изотиоциант – вещество, которое обладает хорошим антибактериальным свойством.
Васаби оказывает благотворное воздействие на воспалительные процессы, помогает бороться с язвой желудка и воспалением слизистой желудка. А из листьев растения делают вытяжку и перегоняют экстракт, который помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Японские медики стоят на пороге открытия, что васаби воздействует на раковые клетки. Пока это только предположение, но как знать!