Все привыкли к оранжевой моркови, но мало кто знает, что она стала популярной лишь два века назад.
В 16 веке фермеры в Голландии скрестили разные сорта и получили всем известную оранжевую морковь со сладковатым вкусом. Предок культивируемого овоща был, напротив, жестким и горьковатым. Дикие виды моркови существовали сотни тысяч лет назад. Человек начал культивацию лишь в 10 веке в Малой Азии.
