Осень сезон хурмы
Название хурмы в переводе означает пища богов. Многие называют хурму ласково «китайский персик», «сердечная яблоня», «зимняя вишня» или «оранжевое солнце». Этот фрукт полезен не...
ВАНИЛЬ
Ваниль — это пряность , многие столетия являющаяся самой популярной. Основная сфера ее это – десертные блюда. Ваниль впервые была использована на южноамериканском континенте....
«Ханум!»
Скажите, Фима, а вы молитесь перед едой?
— Нет, моя жена нормально готовит!
Что такое нормально, друзья мои? Наверное, это тогда, когда из свежих продуктов вы...
«Лимонник»
Лимонный пирог раньше делали только дома, купить его на прилавках магазинов или даже кондитерских кафе не представлялось возможным. Скорее всего, это было из-за дефицита...
Машхурда или крепкая мужская похлебка
Если вы любите своих мужчин, то вы приготовите эту потрясающую похлебку. Это замечательное произведение узбекской кухни - машхурда. Это ни что иное как крестьянская густая...
Чудная «Басма»
Басма — одно из самых простых узбекских блюд. Готовится из баранины и из тех овощей, которые вы найдете в холодильнике. От начала и до...
ХЛЕБ ВО ФРАНЦИИ
Хлеб стал основным продуктом питания во Франции еще в Средние века. Первые батоны были большими, из муки разных злаковых. Чаще всего их делали несолёными,...
Вкусный Узбекистан. Казан-кебаб с картошкой по-узбекски
Рецептов приготовления Казан-Кебаб существует множество и готовят его из разного мяса. Телятина, баранина, курицу. Но настоящий Казан-Кебаб по-узбекски, готовится только из баранины или телятины....
АЙРАН
Айран – это своеобразный кисломолочный продукт, популярный в азиатских странах, появился он примерно пятнадцать веков назад, среди тюркских кочевников. Для них это был просто...
«Булочка» из детства!
«Женщина спрашивает продавца в булочной:
- С чем булочка?
- С твоим будущим лишним весом!...»
Ну надо же, скажете вы в ответ, вам-то какое дело, какой у...
Последние статьи
Самые полезные сорта хлеба.
Основная польза хлеба в клетчатке и углеводах. Они нужны для правильного баланса питания.
Первая регулирует работу кишечника, а вторые обеспечивают 50% всех калорий, потребляемых человеком...
В Коканде пройдет II Международный фестиваль ремесел
В 2022 году в Коканде пройдет II Международный фестиваль ремесел.
Для привлечения на фестиваль мастеров и талантливой молодежи в Узбекистане под девизом «Я поеду в...
ВАНИЛЬ
Ваниль — это пряность , многие столетия являющаяся самой популярной. Основная сфера ее это – десертные блюда. Ваниль впервые была использована на южноамериканском континенте....