Суббота, Август 20, 2022

Бам-балан, фрукт со вкусом борща

На острове Борнео в Малазийской части есть очень необычный фрукт, продавцы его называют бам-балан. Внешне похож на кругло-овальное малазийское манго, но тёмного цвета, как будто...

Лагман по-узбекски — рецепты приготовления в домашних условиях

Лагман - это блюдо, которое пришло к нам из средней Азии. В оригинале оно готовится с бараниной, с добавлением ароматных специй и овощей. В...

Рулет сказка

«-Абраша, я тебе не говорила, шо ты у меня самый лучший? - Нет! - Шош ж такое?! А кому тогда я вчера это говорила?» Не знаю, кому...

Осень сезон хурмы

Название хурмы в переводе означает пища богов. Многие называют хурму ласково «китайский персик», «сердечная яблоня», «зимняя вишня» или «оранжевое солнце». Этот фрукт полезен не...

Машхурда или крепкая мужская похлебка

Если вы любите своих мужчин, то вы приготовите эту потрясающую похлебку. Это замечательное произведение узбекской кухни - машхурда. Это ни что иное как крестьянская густая...

«Каурма»

«Если взять итальянские спагетти и залить их украинским борщом, то получится узбекское блюдо с еврейской фамилией Лагман!» Когда кто-то рядом спорил о вкусе еды или...

Шарлотка

Шарлотка - всеми любимый и очень популярный десерт. Его рецептура была придумана много столетий назад. Однако за долгие годы существования она неоднократно менялась. «Charlotte» принято...

ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС СО СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙ. Замечательный десерт, сочетание кисловатой клубники со сладким шоколадным муссом... Ингредиенты для мусса: Шоколад (черный) — 300 г Кофе растворимый (крепкий) — 5 ст. л. Свежая клубника...

«Ханум!»

Скажите, Фима, а вы молитесь перед едой? — Нет, моя жена нормально готовит! Что такое нормально, друзья мои? Наверное, это тогда, когда из свежих продуктов вы...

Всего один финик вызывает необратимый процесс в организме

Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат...

Мы соцсетях

2,477ФанатыМне нравится
970ЧитателиЧитать
- Реклама -

Последние статьи

Самые полезные сорта хлеба.

Основная польза хлеба в клетчатке и углеводах. Они нужны для правильного баланса питания. Первая регулирует работу кишечника, а вторые обеспечивают 50% всех калорий, потребляемых человеком...

В Коканде пройдет II Международный фестиваль ремесел

В 2022 году в Коканде пройдет II Международный фестиваль ремесел. Для привлечения на фестиваль мастеров и талантливой молодежи в Узбекистане под девизом «Я поеду в...

ВАНИЛЬ

Ваниль — это  пряность , многие столетия являющаяся самой популярной. Основная сфера ее это  – десертные блюда. Ваниль впервые была использована на южноамериканском континенте....